Una tarde, después de salir de nuestros respectivos trabajos, a David (Cobos) y a un servidor (WiL) se nos encendió la bombilla de la irresponsabilidad. Rondaba el mes de Abril y teníamos claro (o no) que queríamos abrir un bar. Después de unos meses con problemas varios, abrimos el chiringuito el 20 de julio del 2006.
Está ubicada (si la queréis llamar cafeteria) o ubicado (si lo queréis llamar Bar) en la calle Camí Hort de ses Ties nº8 de un pueblecito de la costa Noroeste de la isla de Mallorca. Sóller lo llaman... sollerics somos nosotros.
Como anécdota decir que el nombre lo elegimos en una noche de cena, con la alegre compañía de unas pechugas de pollo a la pimienta verde y un par o tres de copas de vino. Si digo que íbamos borrachos queda mal, verdad?
Y que hacemos en "Sa Picada"? De todo! Las mejores y famosas hamburguesas en 50 kilómetros a la redonda (quién no conoce las deliciosas Mc Cobos o las fantásticas Burger WiL?), los pepitos de lomo más sabrosos de la comarca, ensaladas no aptas para personas a régimen (o si), alitas de pollo aliñadas por el Chef Cobié Wilié, los entrecottes más tiernos de la provincia, chuletas de cordero, pechugas de pollo, bocadillos, pinchos, nuggets, tapas, bodas, bautizos y comuniones! Bueno, estas tres últimas cosas no, pero siempre queda bonito en una descripción. Viste mucho, como diría un amigo nuestro.
En fin, que es un buen puesto para pasar un buen rato, apagar la sed y/o llenar tu panza... ah! Y barato oiga, baratooo!!!
